Zu Gast bei Marcel Proust

Inhaltsangabe zu "Zu Gast bei Marcel Proust"

Nichts bleibt lebhafter im Gedächtnis als der Geschmack und der Geruch erlesener Genüsse. Diese einfache Erkenntnis hat den französischen Romancier Marcel Proust schon vor Jahren zu einem eindrucksvollen autobiografischen Romanzyklus Auf der Suche nach der verlorenen Zeit inspiriert.

Die beiden Autoren Anne Borrel und Alain Senderens sowie der Fotograf Jean-Bernard Naudin haben in dem prachtvoll ausgestatteten Bildband Zu Gast bei Marcel Proust einfache Familienmahlzeiten, Empfänge und feine Soupers aus der Zeit des "fin de siècle" in Wort und Bild eingefangen.

Mit Auszügen aus seinem Romanwerk entsteht so eine Hommage an den berühmten Literaten, der kulinarische Genüsse so geliebt hat, dass sie sein ganzes Oeuvre durchziehen. Der Bildband lädt ein zum Ausflug nach Combray, getafelt wird bei den Swanns oder bei den Verdurins und am Abend trifft sich die große Welt.

Das wunderschöne Buch verführt zum Träumen und Schwelgen in längst versunkenen Zeiten. Wer Lust hat, kann die exquisiten Speisen in der eigenen Küche ausprobieren. Alle Rezepte wurden von dem Drei-Sterne-Koch Alain Senderens, einem der kreativsten Küchenchefs Frankreichs, dem heutigen Geschmack angepasst. Ein Fest der Sinne für Gourmets und Literaturfreunde gleichermaßen. --Manuela Haselberger